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    Las bebidas que Harvard califica de saludables

    Redacción

    El agua es una de las bebidas vitales y saludables para el cuerpo humano; sin embargo, hay otras dos que si las consumes moderadamente y sin azúcar podrían potenciar el sistema inmunitario. Esto es lo que reveló un estudio reciente de la Universidad de Harvard. La investigación además indica cuáles son las bebidas que poseen una gran cantidad de antioxidantes, flavonoides y otras sustancias que ayudan al organismo a prevenir enfermedades como la demencia. Sigue leyendo para conocer más detalles.

    No hay mejor opción para saciar la sed que el agua. Restaura líquidos perdidos por procesos del metabolismo, mantiene la piel sana y una digestión adecuada. Sin embargo, un nuevo estudio indicó que hay otras dos bebidas que son saludables y puede que las conozcas y la hayas tomado alguna vez, ya sea en el desayuno o la merienda. Pero asimismo, los investigadores alertan que se deben ingerir de forma moderada porque aumentan el estado de alerta y la capacidad de concentración de casi todas las personas.

    Esas dos bebidas son nada más y nada menos que el café y el té. Tomar de tres a cinco tazas de café al día se asocian con la reducción de riesgos de varias enfermedades crónicas. La institución educativa también reveló que, dos o tres tazas diarias de té, podrían reducir el riesgo de enfermedades cardiacas e, inclusive, muerte prematura. Esta bebida histórica y con tradición, debe ser consumida simplemente añadiéndola al agua. De esta forma, el té conserva sus propiedades de hidratación y brinda muchos beneficios a la salud.

    En lo que respecta al café, dicen que debe ser dosis moderadas, ya que aumenta el estado de alerta y la capacidad de concentración de casi todas las personas. Sin embargo, la institución reveló que grandes cantidades de esta, pueden provocar aceleración en el ritmo cardiaco, ansiedad e, inclusive, insomnio o falta de sueño. Como todo lo que se consume en exceso puede resultar en un riesgo para la salud, la Universidad reiteró en su estudio que beber de manera frecuente esta u otras bebidas a temperaturas elevadas, podría incrementar el riesgo de cáncer de estómago.

    El café no solo es una buena bebida con excelente sabor, también posee muchos beneficios para la salud. Tiene altos niveles de antioxidantes y grandes cantidades de nutrientes. Pero, su fama ha estado siempre debatida entre aquellos que se confiesan amantes y aprecian los beneficios de la bebida de grano tostado y los que, por el contrario, la demonizan con términos relacionados con la adicción, la alteración del sueño, problemas estomacales o hipertensión. Sin embargo, cada vez son más los estudios que demuestran sus cualidades positivas en términos saludables.

    Según Harvard, diversas investigaciones apuntan que las bebidas que fueron endulzadas artificialmente pueden contribuir a un aumento de peso, incluso las “dietéticas”, por ello, hay que limitar este tipo de productos:

    Jugos de frutas: Tiene vitaminas, pero es alto en calorías por las azúcares de frutas.

    Leche: para los niños y niñas es una fuente de calcio y vitamina D; un vaso o dos de leche baja en grasa o descremada puede ser suficiente al día.

    Alcohol: mientras que para algunas personas las bebidas alcohólicas como el vino (con moderación) pueden tener beneficios, para otras es un riesgo.

    Bebidas azucaradas (refresco, concentrados de jugos, ponches, etc.), deportivas y energéticas están al fondo de la lista por su alto contenido de calorías.

    Fuente: Moncloa