El cheff español, José Andrés, recibe el cotizado galardón que premia a las personas que unen y dedican su vida a los demás
Redacción
A Jeff Bezos le ha sentado bien viajar al espacio. El fundador del gigante del comercio electrónico Amazon, calificó la jornada de este pasado martes como su “mejor día” y qué mejor forma de celebrarlo que compartir su júbilo con otros.
Jeff Bezos, ha donado al chef español José Andrés, que dirige la fundación ‘World Central Kitchen’, 100 millones de dólares en el marco de su nuevo proyecto filantrópico ‘Courage and Civility Award’, un galardón destinado a premiar “a las personas que unen y que dedican su vida a los demás”, según publicaciones de medios internacionales.
El chef José Andrés, que ganó hace unas semanas el Premio Princesa de Asturias de la Concordia, ha agradecido la donación: “Nos permite mirar más allá del siguiente huracán”, ha añadido, porque gracias a este empuje, “ahora es el momento de pensar a lo grande, con la urgencia del hoy”. El altruista chef ha estado apoyando durante años a viarios países pobres afectados por desastres naturales.
“Ahora es el momento de pensar a lo grande, con la urgencia del hoy” afirma el chef
Durante su discurso, José Andrés, ha recordado que su fundación “World Central Kitchen surgió de una idea muy simple pero muy poderosa. La comida puede cambiar el mundo. Y un plato de comida es un plato de esperanza”. Así, ha subrayado que con su fundación pretende “cambiar la forma en la que 3.000 millones de personas, principalmente mujeres, cocinan en fogones sucios”. “Pensamos globalmente, pero alimentamos localmente”.
“Jeff, vamos, alimentemos al mundo”, ha concluido el chef en su discurso de agradecimiento al hombre más rico del mundo
Fuente: Onda Cero.
