Redacción
Italia, capital mundial de la pizza, reinventa su clásico plato poniendo en marcha la primera máquina expendedora de este deliciosa pasta. Así ha llegado a Roma el primer distribuidor de pizza, capaz de preparar este plato en sólo 3 minutos. La curiosa máquina se llama Mr.Go y su llegada a la capital italiana, Roma, ha despertado mucha curiosidad, según recoge La Vanguardia.
Aunque su apariencia exterior es como la de una máquina expendedora común, lo que llama la atención es lo que ocurre dentro de ella, pues la pizza se elabora desde cero, empezando por la masa. La propia empresa artífice de esta original idea, explica en su página web que en el interior de esta curiosa cocina expendedora se puede ver desde una ventana transparente diseñada para que el cliente compruebe todo el proceso.
Primero, se mezcla la harina con el agua para obtener un pan de 160 gramos; luego, se presiona la masa hasta convertirla en un disco, sobre el que se extiende la salsa de tomate. A continuación, se colocan los ingredientes de la pizza seleccionada, que se envasan al vacío hasta el momento de su preparación.
El círculo se cierra con una cocción a 380°C y finalmente la pizza sale del distribuidor dentro de un cartón. Hay cuatro tipos de para elegir: margarita, 4 quesos, diavola y con bacon. Los precios oscilan entre los 4,50 (para la margarita) y los 6 euros (para la cuatro quesos).
Mr.Go es la primera máquina instalada en Roma y es, además, el piloto de una cadena que quiere colonizar las principales ciudades italianas con distribuidores de alimentos “al servicio del consumidor”. Sin embargo, la empresa no quiere aliarse únicamente con un producto, ya que la máquina es capaz de mezclar, sazonar y cocinar en 3 minutos.
La nueva máquina expendedora de pizzas de Roma se encuentra en la calle Catania 2, en pleno centro de la ciudad italiana.
